Produkty dla mąka teff (7)

zum Aufsaugen von überschüssigem Öl / Fett nach dem Frittieren oder von Restfeuchtigkeit von Teiglingen / is used for the absorption of cooking oil from deep fried pastry or as an underlay

Dieses Teffmehl wird aus dem vollen Korn der Zwerghirse (Eragrostis tef) hergestellt und hat seinen Ursprung in Äthiopien. Die kleinen Samenkörner des Süßgrases werden in Europa angebaut. Das helle Teffmehl ist von Natur aus reich an Ballaststoffen. Auch Sportler haben Teff dank seiner positiven Eigenschaften für sich entdeckt. Aufgrund der guten Backeigenschaften kann Teffmehl ohne Zugabe von glutenhaltigem Getreidemehl verarbeitet werden. Für ein optimales Backerergebnis sollten auf Teffmehl abgestimmte Rezepte verwendet werden. Der nussige Geschmack mit leicht süßlicher Note macht Teff -Vollkornmehl variabel einsetzbar. So gelingen knusprige Brote, lockerer Kuchen oder Pancakes. Ideal zum glutenfreien Backen. Herkunft:Spanien Verpackung:20 kg Säcke

Weizengras ist das junge Gras der Weizenpflanze. Das Pulver liefert ein komplexes Nährstoffpaket u.a. aus Vitaminen, Antioxidantien, essenziellen und nicht-essenziellen Aminosäuren, sowie Eisen, Magnesium und Zink.

Thickeners

Entkeimte und gereinigtes Bio Kurkuma Pulver aus Indien Herkunftsland:Indien Qualität:Bio

Pflanzliche Trockenextrakte, Prunus armeniaca, Spezifikation Pulver, Preis und Analysezertifikat auf Anfrage

Das sonnenreiche und wasserdurchflutete Land ist ideal für den Anbau dieses hervorragenden Lebensmittels. Reis ist eine der gesündesten und beliebtesten Getreidearten, reich an Eiweiß, Kohlenhydraten und Vitamin B. Wir haben diesen griechischen Mittelkornreis mit großer Sorgfalt ausgewählt. Unser Ziel ist Ihre volle Zufriedenheit und eine ausgezeichnete Ernährung. Sie sind für unsere traditionellen Pilafi geeignet. 500 g